Gevulde courgette

Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

  1. Bak de fijngesneden sjalot glazig in een beetje boter . Voeg de spekreepjes toeven laat smelten .
  2. Meng dit samen met het gehakt alsook de eierdooier erdoor . Kruid goed af met peper en zout . Snij de courgette in vier gelijke stukken en hol uit .
  3. Snijd het vruchtvlees door het gehaktmengsel . Vul nu de courgettes opnieuw op en zet in een oven van 180 c gedurende 15 minuten

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?