Recept 45**** (2 stemmen)

Gevulde courgette

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snijd de courgettes in de lengte in 2 en verwijder het vruchtvlees, snijd dan ik kleine blokjes. Meng het gehakt met de ui, het vruchtvlees, het ei, panneermeel en knoflook. Vul de courgette met dit mengsel en bestrooi met de kaas, tijm en laurier en wat olijfolie.
  2. Leg een klontje boter er op en zet 1 uur in de oven op 160°.
  3. Héél lekker op een bedje van sla (ik verkies frisée), blokjes tomaat en wat ui.
  4. En daarbij een gebakken aardappel, of in de winter een aardappelgratin.
  5. de bereidingstijd is zonder de baktijd

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door camilatje op 21 oktober 2010 om 13u55

ben zot op courgettes met aardappelpuree en gehakt ,in lagen verdeeld,het gehakt mengen met de genoemde kruiden ,alles in lagen en dan 15 min. in oven.Erg lekker. Ben nog op zoek naar recepten met courgettes

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie