Gevuld witloof met gehakt en feta
60 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 8 stukken Witloof
- 500 g gehakt
- 8 sneetjes gerookt spek
- 1 ei
- paneermeel
- 400 g fetakaas
- peper en zout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 150°C.
- Meng het gehakt met het eitje, het paneermeel, en de verkruimelde fetakaas.
- Snijd het witloof in de lengte door, haal het hart eruit.
- Vul het witloof met het gehakt, rol er een sneetje spek rond, en prik vast met een coctailprikker.
- Leg alles in een ovenschotel, en bak gedurende 45 minuten.
- Serveren met aardappelpuree (met yoghurt ipv melk en boter).
- De rest van het gehakt bak je in een grote koek, lekker op de boterham.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?