gevuld gehaktbrood
45 min
Ingrediënten voor 5 personen
Bereidingswijze
- doe gehakt in schotel en kneed door met paneermeel en ei
- snijd de schoongemaakte champignons in dunne plakjes en laat fruiten in een klont boter
- voeg de zongedroogde tomaten toe en de kleingesneden mozarella
- laat 10 min stoven ong tot alle vocht verdampt is
- strijk gehakt uit tot dikke plak en schep het champignonsmengsel erop
- verdeel mooi gelijk
- rol nu op en druk mooi aan
- bedek de bovenkant met rookspek
- zet het gehaktbrood in ruim beboterde ovenschaal en zet op 200°c voorverhitte oven
- laat ong 45 min bakken
- serveren met een groen slaatje en gebakken patatjes
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?