Recept 05 (0 stemmen)

Gevogeltesoepje met sint-jakobsvruchten en koffiebonen

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Kerst

tijd
165 min
prijs
Hoge kostprijs
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Voorbereiding
  2. Los de bouillonblokjes op in 1 l warm water
  3. Bereiding
  4. Snij de selder en de prei in ringen.
  5. Laat de bouillon een uurtje infuseren met de koffiebonen en zeef dit.
  6. Stoof de selder en prei in een lepel Solo, voeg de bouillon toe en laat een 45-tal minuten trekken.
  7. Mix de soep en voeg de Solo Crèmefine Cuisine toe.
  8. Breng op smaak met zout en peper.
  9. Bak de sint-jakobsvruchten enkele minuten in een warme pan met Solo en kruid met zout en peper.
  10. Schik de sint-jakobsvruchten in een diep bord, lepel er de soep in en garneer met enkele gebroken koffiebonen.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie