Gevleugelde salade

Kippenvleugels zijn een lekkernij op de barbecue maar een voorverwarmde oven van 210°C is een goed alternatief tijdens de herfst- en wintermaanden. Geniet van onze salade met kippenvleugels !

Solo

0 (0)

0 min

Belgisch, Gevogelte, Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

12 kippenvleugels
Bertolli olijfolie
1 koffielepel gevogeltekruiden per kippenvleugel
peper en zout
gemengde sla voor 4 personen
4 kerstomaten
1/4 verse ananas
1 zakje Knorr Salad Mix met Ui-Tuinkruiden
3 eetlepels slaolie
3 eetlepels water

Bereidingswijze

Bereiding:Verwarm de oven voor op 210°C.
Strijk de kippenvleugels in met olijfolie en bestrooi ze met de kruiden, peper en zout. Plaats ze daarna gedurende 20 minuten in de oven. Vergeet niet van ze regelmatig om te draaien.
Spoel en droog ondertussen de sla. De kerstomaatjes kan je al in tweeën snijden.
De vinaigrette is snel klaar: roer het water, de slaolie en de Knorr Salad Mix goed om.
Meng de sla met de stukjes ananas en de vinaigrette.
Plaats de kippenvleugels op de borden, waarop je eerst nog wat sla en een kerstomaatje geschikt hebt.