Gerookte zalm met appel en groene boontjes

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de koude gekookte boontjes in stukjes en meng ze samen met de blokjes appel
  2. met 2 eetlepels room. Kruid met peper en zout.
  3. Maak een sausje : meng de mayonaise met de honing, het sinaasappelsap. Kruid met peper en zout en cayennepeper.
  4. Dresseren : een hoopje boontjes/appelmengeling met daarop plakjes gerookte zalm.
  5. Nappeer er de saus rond. Garneer met hele prinsesseboontjes, ....

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?