Recept 05 (0 stemmen)

Gerookte kipburger

Dit is een recept van

tijd
60 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Meng in een kom de kipfilet met de blokjes gerookte kip
  2. Voeg er de fijngehakte ui, de mosterd, de ketchup en de pili pili toe. Schep om. Doeer een eetlepel zure room bij en kruid naar smaak met peper en zout. Zet 1 uur in de koelkast.
  3. Vormmet vochtige handen 4 gelijke burgers en bestrijk ze royaal met olie.
  4. Bak of rooster ze 4 à 5 min aan beide kanten.
  5. Rooster de burgerbroodjes goudbruin. Beleg ze met wat reepjes roodloof. Vervolgens de burger, plakken avocado, en wat rode uiringen.
  6. Strooi er de verkruimelde gorgonzola over en zet onder een hete grill tot de kaas gesmolten is.
  7. Geef er waterkers-tomaatyoghurt bij (vermeng de waterkers, de stukjes pruimtomaten, 1 fijngesneden rode ui, de rest van de zure room en de maiskorrels en breng op smaak met peper en zout)

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?