Ingrediënten voor 10 personen
Bereidingswijze
- Zalm in moten verdelen.
- In een lage ronde kookpot met kokend licht gezouten water de moten schikken.
- Aan de kook brengen.
- De hittebron verlagen en de vis net onder het kookpunt garen.
- Zalmmoten uithalen en laten uitlekken.
- Afkruiden.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?