Gepocheerde zalm met kruidenmosterdsausje

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng een pan water aan de kook en pocheer hierin de stukken zalm gedurende 6 minuten, of stoom ze gaar, laat goed uitlekken, maar hou warm. Doe de overige ingrediënten (op kamerthemperatuur) in de keukenrobot en mix tot een gladde saus. Voeg indien nodig wat water toe, breng op smaak met pezo.Serveer de zalm op warme borden met gekookte krielaardappelen en nappeer gedeeltelijk met het kruidenmosterdsausje.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?