Recept 05 (0 stemmen)

Geplette aardappeltjes met gegrilde biefstuk

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Neem aardappelen van ongeveer de dezelfde grootte, schrob ze zuiver onder stomend water en prik ze in met een vork, gaar deze in de microgolfoven. ( 8 minuten ).
  2. Snijd ondertussen het witloof in grove stukken en stoof aan in wat solo. Laat lichtjes kleuren en voeg de erwtjes toe. Plet de aardappeltjes met en vork en voeg toe. Roer hieronder de peterselie, kappertjes, augurk en sjalot. Kruid met pezo.
  3. Kruid de biefstukken met pezo en gril ze naar eigen smaak, blue, saignant, a point, bien cuit, op een hete grill.
  4. Tip
  5. Serveer dit zondags gerechtje met een fris biertje

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie