geplette aardapel met gegrilde aardappel

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. aardappels schillen en garen gedurende 8 min in de microgolfoven.
  2. Snij de witloof in grote stukken en stoof deze in boter.Als deze licht gekleurd is de erwten toevoegen.
  3. plet de aardappels en voeg de witloof ,erwten erbij.
  4. Roer er de gesnipperde bladpetersie de kappertjes en de gesnipperde sjalot erbij. snij de augurken in blokkjes en voeg deze er ook bij kruid met peper en zout en meng goed alles.
  5. Bak de biefstuk naar wens.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?