Recept 05 (0 stemmen)

Gepeperde chocolademousse met munt

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Giet 1/2 dl water in een kleine kookpot, leg de theezakjes erin en breng het water aan de kook. Neem de pan van het vuur en laat de thee even trekken.
  2. Hak intussen de chocolade grof.
  3. Knijp de theezakjes goed uit en verwijder ze.
  4. Roer de chocolade door het theewater zodat hij smelt.
  5. Splits de eieren en roer de dooiers door de chocolade.
  6. Kruid de chocolade flink met versgemalen peper.
  7. Klop de eiwitten op tot ze stijf zij en spatel ze erdoor.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie