gepaneerde prei

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de preien in blokjes van 4-5 cm, kook ze beetgaar en laat ze goed
  2. uitlekken.
  3. Kruid de bloem met zout, peper en nootmuskaat en haal de gekookte preistukjes door de losgeklopte eieren en het bloemmengsel .
  4. nogmaals door de losgeklopte eieren en wentel ze door het paneermeel.
  5. bak ze in boter gaar.
  6. laat uilekken op keukenpapier.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?