Gemengd slaatje met appeltjes en spek

33 (33)
15 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd het spek in blokjes en bak het in de solo gaar .
  2. Snijd de appel in niet te grote stukjes en voeg ze in de pan toe . Zorg dat ze stevig blijven.
  3. Snijd de paprika's in stukjes en de tomaten in partjes.
  4. Schik ze vervolgens samen met de verschillende slasoorten op borden of in een schaal.
  5. Maak de vinaigrette: roer de olie samen met de azijn , een mespunt suiker, wat zout en flink veel peper.
  6. Vermeng de vinaigrette met de sla, leg daarop het gebakken spek en de warme appel.
  7. De bieslook komt als garnering bovenop.

Advertentie

Reacties (9)

Gepost door Lydieken op 20 augustus 2014 om 15u10

Heel lekker, ik hou wel van dat zoet en zuur, veldsla heb ik vervangen door ijsbergsla en paprika is niet zo mijn ding, maar boter- of prinsessenboontjes gaan er ook perfect bij.

Gepost door Solo op 22 augustus 2014 om 14u29

Zeker en vast, leuk dat je er je eigen draai aan hebt gegeven Lydieken!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?