Recept 05 (0 stemmen)

Gemarineerde kip met kersen en pruimen

Dit is een recept van

tijd
120 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kruid de kip met peper en zout. Meng de Kriek Max en de kersenlikeur. Kruid met peper. Leg de kip erin en laat ze 1 u afgedekt marineren in de koelkast. Hak de wortel en de ui fijn. Snij de paparika in reepjes. Dep de kip droog en bestrooi ze met wat bloem. Bak de kip aan beide kanten goudbruin in wat boter. Voeg er de helft van de marinade, de snippers wortel en ui, de gedroogde pruimen en de reepjes paprika bij en laat de kip 30 min sudderen. Kruid met flink wat peper. Roer de kersen en de olijven erdoor en laat ze 5 min meewarmen onder deksel. Serveer de kip heet.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?