Gehaktschotel met wortelen en aardappelen
60 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 2 personen
- 4 stuks wortelen
- 1 stuks ui(voor wortelen)
- provenciaale kruiden( voor wortelen)
- boter(voor wortelen en gehakt)
- 500 gr gehakt
- 1 stuks ui( voor gehakt)
- 8 grote aardappelen
- 1 dl melk( voor aardappelen)
- muskaatnoot( voor aardappelen)
- peper en zout(voor wortelen en aardappelpuree)
- gekruide paneermeel
Bereidingswijze
- °Aardappelen wassen, schillen, spoelen en koken
- °Wortelen reinigen, spoelen, snijden en stoven
- °UI reinigen, snijden en stoven, gehakt opbakken
- °aardappelen afgieten en puree bereiden
- °ovenschotel in boteren
- °Gehakt in de schotel brengen
- °Gestoofde wortelen op gehakt brengen
- °aardappelpuree bovenop wortelen brengen
- °afwerken met paneermeel en enkele klontjes boter
- °gratineren in de oven
- °Smakelijk
Reacties (1)
Gepost door sergedonni op 21 mei 2014 om 10u44
heb dit gerecht gemaakt voor 5 personen.iedereen was in de wolken.zeer lekker.(kruiding een beetje aangepast op mijn idee). zeer goed gerecht meid !!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?