GEHAKTSCHOTEL met 4-KRUIDENPUREE

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bak het rundsgehakt met de 2 sjalotten mooi bruin. Kruid met peper en zout en schik in een ovenvaste schotel.Maak een puree van de aardappelen en voeg hierbij de rauw gehakte spinazie,peterselie, kervel en dragon.Klop het ei in de melk en voeg dit eveneens bij de puree. Mixen.Verdeel deze groentenpuree over het gehakt; strooi er chapeluurmeel over en plaats gedurende 25 min. in een voorverwarmde oven van 200 ┬░.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?