GEGRILDE VARKENSLAPJES met MOSTERDPUREE

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak een puree van aardappelen, melk en boter. Voeg hierbij graanmosterd en 2 el gehakte peterselie.
  2. Kook de spruiten in gezouten water en stoof de gesneden wortelen aan in boter.
  3. Maak een mengsel van honing, dijonmosterd en smeer de gezouten en gepeperde varkenslapjes hiermee in. Gril in de pan.
  4. Serveer op elk bord een varkenslapje, mosterdpuree, spruiten en wortelen.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?