Recept 45**** (1 stem)

Gegrilde kippenbouten "en papillote"

Dit is een recept van

tijd
60 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Benodigdheden:
  2. 4 kippenbouten
  3. 1 dl olijfolie
  4. 2 kleine tomaten
  5. 1 groene paprika
  6. 1 gele paprika
  7. 1 courgette
  8. 1 ui
  9. 1 laurierblad
  10. 1 takje tijm
  11. zwarte peper en zout
  12. Bereiding:
  13. Maak een marinade met 1 dl olijfolie, 1 verkruimeld laurierblad, het tijmtakje, een snuifje zout en wat vers gemalen zwarte peper. Laat het vlees ongeveer 1 uur marineren.
  14. Snijd de tomaten in twee, de paprika’s, de courgette en de ui in vier.
  15. Gril het vlees kort op een warme barbecue. Wikkel de bouten met een stuk van elke groente in aluminiumfolie, goed sluiten.
  16. Leg de papillotten op de grill en laat ongeveer een kwartier verder garen. Dien op in de papillotten, eventueel met een extra scheutje olijfolie.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?