home / recepten / Vlees / Gegrilde kalfslapjes met een citroensausje en kruidige couscous
Recept 45**** (13 stemmen)

Gegrilde kalfslapjes met een citroensausje en kruidige couscous

Gegrilde kalfslapjes met een citroensausje en kruidige couscous
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Weekmenu

tijd
35 min
prijs
Hoge kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
Noord-AfrikaansVleesHoofdgerecht
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Tajine van Lam Tajine van Lam 1
Couscous met lamsvlees en zeven groenten Couscous met lamsvlees en zeven groenten 11
Tajine van lamsvlees en pittige couscous Tajine van lamsvlees en pittige couscous 15
Rundsbrochette met couscoussalade Rundsbrochette met couscoussalade 3
Lamskoteletjes in een tomaten-sinaasappelsaus met couscous Lamskoteletjes in een tomaten-sinaasappelsaus met couscous 0
Drie-groentencouscous met gehaktrolletjes Drie-groentencouscous met gehaktrolletjes 1
Couscous van lamspiesjes met pruimen Couscous van lamspiesjes met pruimen 2
Sinaasappelcouscous met prei, wortel, biefstukreepjes en komijn Sinaasappelcouscous met prei, wortel, biefstukreepjes en komijn 0
Kruidige lamsspiesjes met geroerbakte rijst met paprika en yoghurt Kruidige lamsspiesjes met geroerbakte rijst met paprika en yoghurt 1
Tajine van kalfsvlees met aardappelen, olijven en citroen Tajine van kalfsvlees met aardappelen, olijven en citroen 1
Lamsnavarin uit de Maghreb met lentegroentjes Lamsnavarin uit de Maghreb met lentegroentjes 4
Gekonfijt lam met gedroogde vruchten Gekonfijt lam met gedroogde vruchten 0

Bereidingswijze

  1. Meng het citroensap met gehakte tijm, look en olijfolie, peper en zout en laat daarin de lapjes minstens 10 minuten marineren.
  2. Doe de couscous in een kom en voeg er Solo, peper, zout en gehakte dragon bij en overgiet met hete kippenbouillon tot de couscous juist onder staat.
  3. Dek de kom af met een deksel of handdoek en laat de couscous zwellen.
  4. Was de prei en snij hem in zeer fijne stukjes. Stoof hem gaar in de Solo met peper en zout gedurende 5 minuten .
  5. Roer de couscous los met een vork.
  6. Gril net voor het serveren de kalfslapjes en serveer ze samen met de kruidige dragon couscous.
Tip

Lepel een beetje marinade over het vlees.

Ingrediëntenvoor 4 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door Sal_1 op 13 december 2009 om 21u59

Ok, bedankt voor je reply.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Tajine van Lam tijd 60 prijs moeilijkheid 1
Couscous met lamsvlees en zeven groenten 11
Tajine van lamsvlees en pittige couscous 15
Breng het kerstgevoel naar je keuken Als het van Solo-blogger Laurence afhing, mocht het élke dag Kerstmis zijn. Check haar topideetjes voor het feestmenu van dit jaar maar eens, dan snap je meteen waarom ze er zo dol op is! 1
Rundsbrochette met couscoussalade 3
Lamskoteletjes in een tomaten-sinaasappelsaus met couscous 0
Heerlijke BBQ recepten Stop een klassiek etentje — compleet met voor-, hoofd- en nagerecht — eens in een nieuw, zomers jasje! We bedachten voor jou twee eenvoudige, maar overheerlijke barbecuemenu's om vrienden en familie mee te verbluffen. 1
Drie-groentencouscous met gehaktrolletjes 1
Couscous van lamspiesjes met pruimen 2
Barbecue al’Italiana! Omdat het niet altijd pizza of pasta hoeft te zijn: stop eens een vleugje dolce vita in je volgende barbecuefeestje! 1
Sinaasappelcouscous met prei, wortel, biefstukreepjes en komijn 0
Kruidige lamsspiesjes met geroerbakte rijst met paprika en yoghurt 1
Bertolli, al 150 jaar trouw aan de authentieke smaak van Italië Zin om het nu al een beetje te laten zomeren in je keuken? Met deze 10 recepten uit de Italiaanse keuken tover je in een wip de Toscaanse zon op je bord… 2
Tajine van kalfsvlees met aardappelen, olijven en citroen 1
Lamsnavarin uit de Maghreb met lentegroentjes 4
3 x lekker wild Maak je voor ’t eerst wild klaar of wil je eens uitpakken met je kookkunst? Met deze 3 
recepten — van simpel tot gedurfd – laat je wild schitteren. 2
Gekonfijt lam met gedroogde vruchten 0
BBQ recepten 42 recepten 21965 volgers
10 heerlijke home-made hapjes om te delen met je vrienden Je beste vrienden over de vloer voor de volgende EK-match van onze Duivels of een Ladies Night in het vooruitzicht? Wij zorgen ervoor dat je dik scoort met heerlijke, zelfgemaakte fingerfood om tijdens de wedstrijd duimen en vingers bij af te likken. Zweden, Ierland, Italië… kom maar, we (vr)eten jullie allemaal op! 4
WILDGERECHTEN 19 recepten 23328 volgers
Gehakt recepten 22 recepten 22015 volgers
Zalige menu's voor tijdens de feestdagen Kan je nog wat inspiratie gebruiken voor je kerst- of nieuwjaarsetentje? Wij stelden voor jou 6 thematische menu’s samen, waarmee je makkelijk in de keuken aan de slag kan én gegarandeerd succes oogst. 2
Italiaanse vleesgerechten 14 recepten 34331 volgers
Niet te geloven zó makkelijk is stoven 1
Hoe kies je je ideale stukje rund? Met zorg gekweekt rundsvlees bestaat uit zóveel smaakvolle stukjes dat kiezen moeilijk is. Wij helpen je de juiste keuze te maken voor elk gerecht… 10