Gegrilde gamba's met lente-ui, tomaat en amandelpoeder
27 min
Lage moeilijkheid
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
-
5 eetlepels Solo Vloeibaar - 12 verse gamba's
- 1 bos lente-uien
- scheutje balsamicoazijn
- 2 rijpe tomaten
- amandelpoeder
Bereidingswijze
- Maak de lente-ui schoon en snij in stukken van 4 cm. Fruit ze aan in de Solo, blus met balsamicoazijn en kruid met peper en zout. Haal van het vuur en houd warm.
- Pel, ontpit de tomaten, snijd het vruchtvlees in blokjes en meng voorzichtig onder de lente-ui. Bestrijk de gamba's met Solo vloeibaar en grill ze gedurende 4 minuten op de barbecue.
- Serveer ze met de lente-ui en strooi er wat amandelpoeder over.
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door cuisinefun op 22 november 2012 om 14u58
amandelpoeder over gamba's dat was niets bijzonders!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?