Gegrilde gamba's met lente-ui, tomaat en amandelpoeder

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak de lente-ui schoon en snij in stukken van 4 cm. Fruit ze aan in de Solo, blus met balsamicoazijn en kruid met peper en zout. Haal van het vuur en houd warm.
  2. Pel, ontpit de tomaten, snijd het vruchtvlees in blokjes en meng voorzichtig onder de lente-ui. Bestrijk de gamba's met Solo vloeibaar en grill ze gedurende 4 minuten op de barbecue.
  3. Serveer ze met de lente-ui en strooi er wat amandelpoeder over.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door cuisinefun op 22 november 2012 om 14u58

amandelpoeder over gamba's dat was niets bijzonders!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?