Recept 05 (0 stemmen)

Gegratineerde oesters

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Steek oesters open, vang het vocht op. Zeef en pocheer de oesters 1 min. erin. Bind het vocht met roux, werk af met room en champagne of.... Kruid met peper. Doe de oesters in hun schelp, leg er een blaadje spinazie op en nappeer met de saus. Laat kleuren onder de grill.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie