Recept 05 (0 stemmen)
Gegratineerde oesters
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Steek oesters open, vang het vocht op. Zeef en pocheer de oesters 1 min. erin. Bind het vocht met roux, werk af met room en champagne of.... Kruid met peper. Doe de oesters in hun schelp, leg er een blaadje spinazie op en nappeer met de saus. Laat kleuren onder de grill.
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 12 diepe oesters Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 el roux (solo met bloem) Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 4 el room Voeg toe aan je boodschappenlijst
- champagne of prosecco of cava Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 12 blaadjes spinazie Voeg toe aan je boodschappenlijst
- witte peper van de molen Voeg toe aan je boodschappenlijst
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/187/73/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Hoeveel sterren geef jij dit recept?