Geglaceerde appeltjes met bloedworst

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Ingrediënten:
  2. 4 bloedworsten
  3. 2 appels (jonagold)
  4. 2 koffielepels honing
  5. 2 koffielepels suiker
  6. boter
  7. bieslook
  8. Bereiding:
  9. Schil de appels en snij ze in gelijkmatige partjes. Smelt wat boter in de pan en voeg de appelstukjes er aan toe. Laat even garen. Draai de stukjes om en bestrooi ze met de honing en suiker en laat alles rustig glaceren. Bak de bloedworsten in een pan en snij ze daarna in schuine, dunne plakjes. Schik op elk bord wat appelstukjes, leg er de plakjes bloedworst op en versier het geheel met bieslook

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?