Recept 05 (0 stemmen)

gefrituurde visreepjes in pikante saus

Dit is een recept van

tijd
15 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. je kookt de rijst volgens de verpakking. Terwijl de rijst staat te koken snij je de vis in reepjes en dep je ze vervolgens goed droog. Neem een diep bord meng er de maizena met een snuifje zout en peper en in een ander diep bord klop je de twee eieren los. Je verhit de frituurolie op 17°. Terwijl verhit je de olie in de wok en roerbak je de chinese kool op hoog vuur ongeveer 2 a 3 min. Dan schep je de chilisaus er door bak je nog ongeveer 5 min door op een laag vuurtje. Je dept de visreepjes eerst in de gekruide bloem en haal ze daarna door de eitjes. Dan bak je de reepjes 2 a 3 min in de frituurolie laat ze daarna even uitlekken of droogdeppen. Schep de kool op het bord schik daar de reepjes op en serveer met de rijst.
  2. Smakelijk!!!

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?