Gebakken noedels met kip

Ingrediënten voor 1 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de kip in fijne reepjes. Meng het vijfkruidenpoeder, de donkere sojasaus en de chilisaus onder de kip en laat 2u in de koelkast marineren.
  2. Kook de noedels zoals aangegeven op de verpakking en verfris onmiddellijk onder koud stromend water. Meng er wat sesamolie onder (dit voorkomt het kleven).
  3. Meng het maïszetmeel onder de kip. Doe een scheutje arachideolie in een wok en roerbak de kip. Voeg de paprika en de ajuin toe. Doe er ook de sojascheuten bij en roerbak. Kruid met een eetlepel lichte sojasaus en strooi er wat pijpajuin over.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (6)

Gepost door dandir op 11 juli 2016 om 16u16

Ik maak zelf mijn woksaus : 3 el sojasaus, 2 el bruine suiker, 2 el honing, 5 cm gember geraspt en twee lookteentjes geperst..... Met deze saus half uurtje op voorhand de kippereepjes marineren, rest van de saus naderhand in wok over het geheel net voor de noedels erin gaan.....even op laten koken en klaar.....

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?