Gebakken aardappels met spekjes en ui
23 min
Ingrediënten voor 4 personen
-
7 eetlepels Solo Vloeibaar - 75 g ontbijtspekreepjes
- zout
- 1 ui
- 800 g voorgekookte aardappelplakjes
Bereidingswijze
- Pel en snipper de ui.
- Doe de Solo in een grote pan op een hoog vuur. Wacht tot de Solo bruin is en het schuim weg begint te trekken.
- Schep de aardappeltjes, de ui en de spekjes in de pan en bak ze in 15-20 minuten rondom bruin.
- Schep het geheel geregeld om.
- Schep de aardappeltjes met spekjes en ui uit de pan, doe ze in een schaal en bestrooi ze met wat zout.
Andere Solo-leden over dit recept (55)
Gepost door Solo op 02 juni 2014 om 18u10
Dag Rein, twee eetlepels is misschien wat weinig voor een grote pan waar al je aardappelen, uien en spekjes in moeten. Je kan gerust proberen om het met minder Solo te doen, zolang het maar smaakt! Veel kookplezier!
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?