Gazpacho van watermeloen

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pel en ontpit de komkommer en de papaja.
  2. Pureer met het watermeloenvruchtvlees.
  3. Breng op smaak met peper, zout en citroensap.
  4. Zet koel weg.
  5. Snipper de ui, de paprika en de seldertak zeer fijn en meng ze met de gehakte peterselie.
  6. Verdeel de gazpacho over de borden en versier met de gehakte groenten.

Solo nieuwsbrief

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?