Recept 05 (0 stemmen)

Garnalenhapjes Jardinière

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Benodigdheden: 24 mini pasteitjes, 50 gr. soloboter, 50 gr. bleekselder, 50 gr. wortelen, 100 gr. gepelde garnalen, 1 eetlepel gehakte peterselie, peper en zout.
  2. Bereiding: Verwarm de pasteitjes in een oven van 140°C. Hak de schoongemaakte bleekselder en de wortelen in fijne stukjes. Smelt de soloboter in een kookpan en laat hierin de groenten een 3-tal minuten zachtjes stoven. Voeg er wat water aan toe om te voorkomen dat de groenten aan de kookpan zouden kleven en om tevens een sausje te bekomen. Voeg tenslotte de garnalen toe. Roer alle ingrediënten flink door elkaar en laat nog een minuutje verder opwarmen. Breng op smaak met wat peper en eventueel een snuifje zout.
  3. Haal de minipasteitjes uit de oven en vul ze met de garnalen-jardiniere. Versier met wat gehakte peterselie.
  4. Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie