Ingrediënten voor 9 personen

Bereidingswijze

  1. Maak een dikke roux van de boter, bloem, melk, kruiden en eiderdooiers
  2. Laat de saus na het toevoegen van de eierdooiers opnieuw koken
  3. Roer de garnalen onder de saus en laat de kaas in de saus smelten
  4. Laat een nacht afkoelen
  5. Insmeren met eiwit en paneermeel
  6. Tip : probeer een bouillon te maken van afgekookte garnalen om een betere 'vissmaak" te krijgen.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?