Ingrediënten voor 4 personen
- 16 verse gamba's
-
-
- 1 limoen
- 2 eetlepels groene peper
- 1 stukje gember van 2,5 cm
- 1 dl schaaldieren fond
- zout en peper
Bereidingswijze
- Voorbereiding
- Pel de gamba's.
- Bereiding
- Bak de gamba's in wat Solo in een pan. Snij de limoen in fijne schijfjes.
- Snij die in vier stukjes en voeg ze samen met de groene peper en de geraspte gember toe aan de gamba's. Voeg de schaaldierenfond en de Solo Crèmefine Licht toe en kruid met zout en peper.
- Dien op in degustatielepels.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?