Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de mango en snij in blokjes.
  2. Pureer mango in blender.
  3. Bak de gamba's in koekenpan met hete olie, knoflook en paprikapoeder zachtjes tot ze roze zijn.
  4. Gamba's aan spiesjes steken
  5. Bakvet met mangosaus, zout en peper mengen.
  6. Gamba spiesjes serveren op oesterschelpen met wat rucola en lepel mangosaus.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?