Recept 05 (0 stemmen)

Frittata van aardappelen en groene kool

Dit is een recept van

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snijd de aardappelen in blokjes van 2 cm. Snipper de groene kool fijn. Doe de aardappelen in een diepe kookpot samen met de kool en giet hierover de bouillon. Gaar zonder deksel op een hoog vuur tot bijna alle bouillon verdwenen is. Voeg hierbij de olie en zet het vuur wat zachter. Strooi hierover de uien en roer om. Kruid met pezo.
  2. Klop de eieren los en giet deze bij in de kookpot.
  3. Bak de frittata gedurende 10 minuten. Bestrooi met kaas en gratineer.

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door hildeke3105 op 19 februari 2010 om 10u55

oi. was net van plan mijn recept van opgevuld varkenshaasje te maken,... misschien past dit er wel bij? greetz hildeke

Hoeveel sterren geef jij dit recept?