Recept 05 (0 stemmen)

FRITTATA DI ASPARAGI

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Vegetarisch

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snij de harde delen van de asperges en kook ze 5 tot 10 MIN. in licht gezouten water tot ze zacht zijn. Kluts de eieren met de kaas, de peper en een heel klein beetje zout en voeg de uitgelekte asperges toe. giet het mengsel in een met olijfolie verhitte pan met dikke bodem. Bak de omelet aan één zijde gaar op laag vuur. Leg een omgekeerd bord op de pan en keer de pan om. Laat de omelet opnieuw in de pan glijden en bak de andere kant gaar. Snij de omelet in punten en serveer warm of op kamertemperatuur.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie