Recept 05 (0 stemmen)

Fricasee van tong en mosselen

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snij een julienne van de groenten en laat ze even koken tot krokant. Laat de tongfilets licht ontdooien en snijd ze in stukjes. Stoof de mosselen in een weinig boter en voeg er de stukjes vis bij, voeg er de room bij en laat verder garen. Haal de vis uit dit mengsel en werk de saus af met boter-bloemmengsel, bijkruiden met peper, zout en een weinig cayennepeper. Voeg nu alles samen, groenten, vis en saus. Dien op in een soepbord en geef er stokbrood bij

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door moorhem op 06 december 2008 om 17u25

klinkt lekker ga ik volgende week eens klaarmaken

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie