Bereidingswijze

  1. Maak de boter zacht (niet smelten) en meng met 1 ei en ¼ broyage.
  2. Voeg, al kloppend, geleidelijk aan de rest van de eieren en de broyage toe tot alles mooi vermengd is tot één geheel. Meng er vervolgens de gezeefde bloem onder.
  3. Bekleed een bakvorm met het bladerdeeg en doorprik hem met een vork.
  4. Bestrijkde bodem met abrikozenjam en doe het deeg erop.
  5. Versier eventueel met reepjes bladerdeeg van ½ cm (zoals de typische frangipannekes)
  6. Bak gedurende 35 min. In een voorverwarmde oven op 180°C.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?