Frambozenmuffins

Ingrediënten voor 12 personen

Bereidingswijze

  1. Smelt de boter op een laag vuurtje.
  2. Voeg de melk toe aan de gesmolten boter, daarna ook het ei, roer goed.
  3. Voeg de suiker toe aan het mengsel en roer goed.
  4. Zeef de zelfrijzende bloem en roer goed tot je een stevig beslag krijgt.
  5. Meng de frambozen onder het beslag. Je hoeft hierbij niet bang te zijn om de frambozen wat te kneuzen bij het mengen. Zorg dat je weliswaar niet alle frambozen hebt gekneusd.
  6. Zet papieren muffinvormpjes in het bakblik en vul de vormpjes met het beslag tot ongeveer 3/4.
  7. Bak gedurende 20 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?