Framboos-witte chocolademuffins
45 min
Ingrediënten voor 12 personen
- 200 gram bloem
- 200 gram suiker
- 160 gram boter
- 4 eieren
- 100 gram witte chocolade
- 150 gram frambozen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Smelt de boter en de witte chocolade in de microgolfoven.
- Meng de bloem, de suiker, de boter, de eieren, de witte chocolade en als laatste de frambozen door elkaar.
- Schep het mengsel in (10 à 12 grote) vormpjes.
- Zet de vormpjes in de oven voor 25 à 30 minuten.
Tip
Je kunt de frambozen ook vervangen door bosbessen, rabarber,...
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door Sofizeee op 30 oktober 2016 om 17u50
Ik heb er nog 1 lijntje witte chocolade genomen en dit in kleine brokjes gesneden. Die dan bij het mengsel gevoegd net voor de verdeling in de vorm. Smaak je die witte chocolade nét ietsje meer. Super lekkere muffins !
Hoeveel sterren geef jij dit recept?