Recept 05 (0 stemmen)
Foki of linzensoep
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Ingrediënten :
- 500 gr gele of bruine linzen
- 2 1/2 liter water
- 2 fijngehakte uien
- 1 geraspte wortel
- 2 gekneusde teentjes knoflook
- 1 in stukjes gesneden stengels bleekselderij
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 laurierblaadjes
- 5 theelepel zout
- Versgemalen zwarte peper
- 2 theelepel azijn
- Bereiding:
- Was de linzen, laat ze uitlekken en doe ze in een grote pan
- Voeg alle ingrediënten toe, behalve de azijn en breng alles aan de kook
- Laat de soep 45-50 minuten zachtjes trekken tot de linzen gaar zijn
- Verwijder de laurierbladeren
- Pureer de soep in een keukenmachine of draai hem door een roerzeef
- Roer de azijn erdoor, warm hem nog even op en serveer direkt
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/187/73/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Hoeveel sterren geef jij dit recept?