home / recepten / Wild / Foie gras hapje met peperkoek
Foie gras hapje met peperkoek

Foie gras hapje met peperkoek

4 (4)
10 min

Ingrediënten voor 1 personen

close

aantal personen

  • 1 schijf foie gras
  • 2 theelepels bosbessengelei
  • 1 plakje donkere peperkoek

Bereidingswijze

  1. Snijd het plakje peperkoek in vier gelijke stukjes, vorm naar keuze. Je kan bijvoorbeeld vierkantjes, cirkeltjes of misschien zelfs sterretjes enz. ervan maken.
  2. Smeer de foie gras rijkelijk over de plakjes peperkoek.
  3. Serveer de bosbessengelei in een apart kommetje, heerlijk om dit er samen bij te eten!
  4. Klaar!
  5. (heel leuke tip: je kan dit gewoon koud eten, maar wat ook lekker is op koude dagen, is wanneer je dit heel eventjes roostert in de oven!)

Hier scoor je vast ook mee

Pruimen met gerookte eendenborst en courgette
Pruimen met gerookte eendenborst en courgette 55****
15 min
Aperitief op basis van oude kriek met gemarineerde eendenborst
Aperitief op basis van oude kriek met gemarineerde eendenborst 15****
30 min
Mini-sandwiches met wildpaté en abrikozenchutney
Mini-sandwiches met wildpaté en abrikozenchutney 15****
45 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?