Recept 45**** (10 stemmen)

Fijne galetten wafeltjes

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Laurienne

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Meng de bloem met het bakpoeder, de kristalsuiker en vanillesuiker en het snuifje zout goed onder elkaar. Maak middenin een kuiltje en giet hierin de losgeklopte eieren. Roer beetje bij beetje de bloem onder de eieren. Voeg er het koffiekopje melk aan toe en meng dit goed onder het deeg. Laat de boter smelten en voeg deze ook bij het deeg en meng tot alle boter is opgenomen in het deeg. Laat een halfuurtje opstijven en dan kan je beginnen bakken.
  2. Leg met behulp van 2 koffielepeltjes bolletjes met de grootte van een dikke hazelnoot in het wafelijzer. (Je bent dan wel een tijdje zoet met bakken)
  3. Je kan deze wafeltjes geruime tijd bewaren in een plastic doos.

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door turtel op 24 november 2013 om 20u17

Zo te lezen was je wafelijzer niet warm genoeg,of je hebt je ijzer te vroeg opengedaan.Een beetje olie bij het deeg voegen of je ijzer insmeren met olie.

Gepost door BertBruyneel op 24 november 2013 om 21u19

Ja, we hebben dit alles ook geprobeerd. Volgende keer beter zeker.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie