home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Etentje met lei en Mia 2015
Recept 05 (0 stemmen)

Etentje met lei en Mia 2015

Etentje met lei en Mia 2015
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

DINERTJES

tijd
200 min
FransVis, schaal- en schelpdierenHoofdgerechtHerfst
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Papillot met langoustines en jonge prei Papillot met langoustines en jonge prei 17
Sole meunière met aardappelen en een sausje van peterselie Sole meunière met aardappelen en een sausje van peterselie 7
Gegrilde sint-jakobsschelpen met in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie en appelroom Gegrilde sint-jakobsschelpen met in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie en appelroom 13
Flan van tarbot en langoustine met waterkerssaus Flan van tarbot en langoustine met waterkerssaus 0
Gegratineerde oesters met tijm en Solo Gegratineerde oesters met tijm en Solo 5
Mosselen à la marseillaise Mosselen à la marseillaise 12
Visschotel met bloemkool Visschotel met bloemkool 6
Bourride met zeeduivel Bourride met zeeduivel 10
Zeebrasem met hanenkampaddenstoelen en knolseldermousseline met roquefort Zeebrasem met hanenkampaddenstoelen en knolseldermousseline met roquefort 3
Zalm in papillot met venkel, rode ui, zeekraal en courgette Zalm in papillot met venkel, rode ui, zeekraal en courgette 10
Rollade van krokante kabeljauw, chutney van pompelmoes & basilicumolie Rollade van krokante kabeljauw, chutney van pompelmoes & basilicumolie 2
Zeebaars van de barbecue met aioli Zeebaars van de barbecue met aioli 3
Penne Niçoise Penne Niçoise 0
Zalmbrochette met kruiden en tagliatelle van courgette Zalmbrochette met kruiden en tagliatelle van courgette 3
Tongfilets met sausje van sinaasappel Tongfilets met sausje van sinaasappel 1

Bereidingswijze

  1. Amuse 1 Komkommer met gerookte forelfilet.Amuse 2 Omwikkelde gamba's met mango dip.Amuse 3 Garnaaltjes met avocadomousse Wijn bij de aperitieven Licht mousserende Seixos o tal vinho da Lixa.
  2. Voorgerecht Bleekselderijsoep met een garnituur van bladerdeegtoast met tomaat en mozzarella. Wijn Pouilly Fumé
  3. Hoofdgerecht Gezonde ,slanke visschotel met veel groentjes uit de oven met linguine. Wijn idem
  4. Nagerecht Affogato al caffè con amaretti . Koffie met bonbon

Ingrediëntenvoor 4 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Papillot met langoustines en jonge prei tijd 45 prijs moeilijkheid 17
Sole meunière met aardappelen en een sausje van peterselie 7
Gegrilde sint-jakobsschelpen met in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie en appelroom 13
Heerlijke BBQ recepten Stop een klassiek etentje — compleet met voor-, hoofd- en nagerecht — eens in een nieuw, zomers jasje! We bedachten voor jou twee eenvoudige, maar overheerlijke barbecuemenu's om vrienden en familie mee te verbluffen. 1
Flan van tarbot en langoustine met waterkerssaus 0
Gegratineerde oesters met tijm en Solo 5
Verlies je hart aan 14 verrukkelijke valentijnsrecepten Gaat liefde écht door de maag? Reken maar! Wij kozen voor jou 14 van de meest hartverwarmende recepten uit om indruk mee te maken tijdens je valentijnsetentje. 0
Mosselen à la marseillaise 12
Visschotel met bloemkool 6
Kook… en ga gezellig aan tafel met je gasten Kerstmis draait voor mij om mensen. En om eten natuurlijk! Maar aan één ding heb ik een hekel: feestjes waarbij de gastvrouw of -heer zich de hele avond uitslooft in de keuken om alle gerechten voor te bereiden, af te werken en op te dienen. 0
Bourride met zeeduivel 10
Zeebrasem met hanenkampaddenstoelen en knolseldermousseline met roquefort 3
Breng het kerstgevoel naar je keuken Als het van Solo-blogger Laurence afhing, mocht het élke dag Kerstmis zijn. Check haar topideetjes voor het feestmenu van dit jaar maar eens, dan snap je meteen waarom ze er zo dol op is! 1
Zalm in papillot met venkel, rode ui, zeekraal en courgette 10
Rollade van krokante kabeljauw, chutney van pompelmoes & basilicumolie 2
Geef feeststress geen kans: prep je kerstdiner! Elien houdt niet van gedoe in de keuken. En zeker niet met Kerst of oudjaar. Met haar simpele, maar feestelijke gerechten en een paar slimme hacks heb je de lekkerbekken zó op je hand! 1
Zeebaars van de barbecue met aioli 3
Penne Niçoise 0
Het favoriete Solo-feestmenu van Roeckie’s World Ter voorbereiding op de kerst- en eindejaarsfeesten ga ik op de Solo Open Kitchen website steevast op zoek naar leuke ideetjes en verrassende gerechten. En dat kan alle kanten op gaan. 0
Zalmbrochette met kruiden en tagliatelle van courgette 3
Tongfilets met sausje van sinaasappel 1