Escalope van kip met sinaasappel

1. Smelt een klontje Solo in een pan met antiaanbaklaag.
2. Snij de escalopes in blokjes. Kruid met peper en zout.
3. Blus met het sinaasappelsap en laat zachtjes sudderen op het vuur in een afgedekte pan.
4. Voeg de light room toe wanneer de escalopes gebakken zijn. Laat zachtjes inkoken.
5. Voeg enkele sinaasappelschillen toe.
6. Schik de escalopes op een bord en giet er de saus over.
7. Dien op.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 4 escalopes van kip Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Solo Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 ml light room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 sjalotten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• sap van 1 sinaasappel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• sinaasappelschillen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst