Recept 05 (0 stemmen)

Erwtensoep

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

soep

tijd
35 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snij de uien in grove stukken en kneus de knoflookteentjes.
  2. Snij de selder, prei en wortels in stukken.
  3. Stoof de ui en de look aan.
  4. Stoof hierna ook de andere groenten aan.
  5. Voeg de erwten, de tijm en laurier toe.
  6. Overgiet met groentebouillon tot de groenten onder staan.
  7. Laat 20 minuten sudderen.
  8. Bak en gaar intussen het spek en de worst.
  9. Verwijder de kruiden en mix de soep glad.
  10. Snij de rookworst in dunne plakjes
  11. Voeg het spek en de worst toe.
  12. Kruid af met peper en zout.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie