Erwtensoep op z'n vlaams

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Reinig de prei, selderij en uien, snijd ze in stukken.
  2. Zet de erwten, het vlees en de gesneden groeten met het water op, voeg de kruiden toe en laat de soep koken tot alles gaar is.
  3. Haal het vlees eruit en snijd het in kleine stukjes.
  4. Verwijder de laurier en mix de soep.
  5. Voeg het vlees erbij en laat de soep nog 10 minuten koken.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?