Erwtensoep op z'n vlaams
0 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 250 gr erwten
- 2,5 liter water
- 1 hammetjes
- 1 pak soepprei
- 1 selderij
- 2 grote uien
- peper, zout, laurier
Bereidingswijze
- Reinig de prei, selderij en uien, snijd ze in stukken.
- Zet de erwten, het vlees en de gesneden groeten met het water op, voeg de kruiden toe en laat de soep koken tot alles gaar is.
- Haal het vlees eruit en snijd het in kleine stukjes.
- Verwijder de laurier en mix de soep.
- Voeg het vlees erbij en laat de soep nog 10 minuten koken.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?