Erwtensoep op z'n vlaams

1. Reinig de prei, selderij en uien, snijd ze in stukken.
2. Zet de erwten, het vlees en de gesneden groeten met het water op, voeg de kruiden toe en laat de soep koken tot alles gaar is.
3. Haal het vlees eruit en snijd het in kleine stukjes.
4. Verwijder de laurier en mix de soep.
5. Voeg het vlees erbij en laat de soep nog 10 minuten koken.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 250 gr erwten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2,5 liter water Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 hammetjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 pak soepprei Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 selderij Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 grote uien Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper, zout, laurier Voeg toe aan je boodschappenlijst