Recept 05 (0 stemmen)

entrecote provencale

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snij de ui fijn en fruit . Snij de courgette en de aubergine in kleine blokjes en voeg toe aan de ui. Voeg hier de tomatenpuree aan toe. Ontvel de tomaten en snij ze in kleine stukjes. Voeg de tomaat met peper, basilicum en een scheutje rode wijn aan de ui toe. Laat het geheel 10 minuten pruttelen tot een saus. Bak ondertussen in een andere pan de entrecôtes aan beide kantenbruin. Leg de entrecôtes elk op een bord en schenk er wat tomatensaus over.
  2. snel klaar é... smakelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie