Eierkroketten

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Hak de gekookte eieren fijn.Scheid het resterende ei en gebruik alleen de dooier.Meng de dooier met de room,paneermeel,kruiden en zout en peper.Meng de fijngehakte eieren erdoor en vorm van het mengsel kroketjes.Rol de kroketten nogmaals door het paneermeel.bak de kroketten in ruim 5 minuten goudbruin in de frituurolie.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door solomien op 22 augustus 2012 om 22u23

dit recept ga ik zeker eens proberen

Hoeveel sterren geef jij dit recept?