Eenvoudige koekjes

39 (39)
20 min

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Smelt de Solo die je vervolgens in een kom mengt met de suiker en het ei. Voeg daarna de vanillesuiker en het bakpoeder toe en meng alles samen.
  3. Voeg geleidelijk de bloem toe en blijf roeren tot je een glad beslag hebt. Voeg de stukjes chocolade toe.
  4. Vorm kleine balletjes met het koekjesdeeg en schik ze op een vel bakpapier.
  5. Zorg ervoor dat er voldoende ruimte is tussen de balletjes (laat 2 à 3 cm tussen twee balletjes), want ze zullen verder uitzetten terwijl ze bakken.
  6. Bak de koekjes gedurende 15 minuten. Als de randjes van de koekjes bruin zijn, zijn ze klaar en mogen ze uit de oven.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (16)

Gepost door Bakman op 12 september 2020 om 00u09

Deze koekjes waren helemaal wak en smaakte echt verschrikkelijk. Eerlijk gezegd nog nooit zoiets slecht uit de oven gehaald.

Gepost door Solo op 23 september 2020 om 19u48

Dag Bakman, het spijt ons dat je koekjes niet goed gelukt zijn. We hebben de receptuur gecheckt en deze klopt wel. Een tip kan zijn om het deeg een 30-tal minuten in de koelkast te zetten voor je de koekjes vormt. Zo vermijd je dat ze te wak uit de over komen. Succes!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?