Recept 05 (0 stemmen)

eend met mango en groene peper

Dit is een recept van

tijd
65 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Braad de eend aan en kruid ze met peper en zout. Laat de sjalotten en de fijngesneden prei even meesudderen. Voeg de port en de kippenbouillon toe, en laat de eend gaarstoven. Als de eend gaar is, voegt u de gekneusde groene peper toe en brengt u op smaak met peper en zout. Schil en ontpit de mango´s, snij ze in repen (halve maantjes) en bak ze goudbruin in een pan. voeg er bij en laat nog even staan
  2. serveer met appelkroketjes
  3. gaartijd eend? hangt er van af heo groot ze zijn... moet je zelf zo wat zien
  4. maar dit is makkelijkrecept en kan je laten sudderen terwijl je met andere dingen bezig bent

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie