Duosoep van spinazie en kervel

1. Snij de ui heel fijn en doe hem samen met een eetlepel Solo Vloeibaar in een soeppan. Wacht even tot de fijngesnipperde ui glazig wordt. Giet er vervolgens 1 liter water bij, verbrokkel een blokje bouillon groenten in het water en doe er de spinazie bij. Doe er na een half uur de kervel bij. Laat alles nog 5 minuten pruttelen. Mix tenslotte de soep en doe er een snuifje peper en zout en een scheutje room bij.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1 dl Solo Crèmefine Cuisine Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 l water Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 bouillonblokje groenten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 dl Solo Vloeibaar Voeg toe aan je boodschappenlijst
• zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 middelgrote ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 50 g kervel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 150 g spinazie Voeg toe aan je boodschappenlijst